
如何让短视频更容易爆火,提高餐厅客流量?抓住 “吸睛 + 传重点 + 促到店” 核心,做好这几点就能快速起量:
一、前 3 秒钩子:直戳味蕾
开篇放食物动态名场面,比如滋滋冒油、爆浆拉丝、淋酱瞬间。
配短句字幕,比如 “谁懂这个爆香”“10 元吃到撑”,不做多余铺垫。
二、制作质感:突出 “好吃感”
用手机 4K 拍摄,镜头稳、对焦准,优先拍食物色泽和纹理。
自然光或补光灯提亮,保证蔬菜翠绿、肉类油亮,色彩真实。
加一点烟火气,比如后厨翻炒、食客干饭的瞬间。
三、时长节奏:15-30 秒不拖沓
前 3 秒吸睛 + 中间讲核心(特色菜、人均、地址)+ 结尾引导到店。
快剪切换镜头,配轻快 BGM,避免单一画面停留过久。
四、标题文案:好搜又吸睛
标题带 “城市 + 品类 + 亮点”,比如 “上海宝藏日料 人均 60 吃到撑”。
字幕只放关键信息,店名、优惠、地址用粗体突出,不堆砌文字。
五、更新引流:持续 + 落地
每周更 3 条,选午晚饭点发布,内容交替拍招牌菜、优惠、探店实测。
绑定本地美食话题,视频 / 评论区标清店名、地址、导航定位。
设计福利,比如 “凭视频减 10 元”,引导用户到店。